O chocolate é considerado um alimento rico em nutriente fitoquímico com ação antioxidante contribuindo para prevenção de várias doenças
cardiovasculares.
O melhor chocolate é o amargo, ele contém até três vezes mais flavonóides
do que o chocolate ao leite, mesmo assim, não devemos ingerir-lo em grandes
quantidades.
O chocolate amargo contém
mais o cacau que trás beneficio a nossa saúde. O cacau reduz a ansiedade,
combate a depressão, traz a sensação de bem estar, faz bem ao sistema nervoso e
a memória, garante energia e resistência durante uma atividade física.
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