Ingredientes:
01 cenoura,
01 repolho
01 tomate
Hortelã a
gosto
01 limão
Azeite de
oliva a gosto
Como preparar:
Rale o repolho
e a cenoura, corte o tomate em pedacinho bem pequeno e corte a hortelã em
fatias bem miúdas.
Coloque em
uma saladeira e tempere com o azeite de oliva e o sumo do limão.
Sirva logo após
seu preparo.
Outra opção é a de couve
com cenoura e tomate.
Ingredientes para esta
salada:
03 folhas de couve
01 cenoura
01 tomate grande
01 limão
Coentro a
gosto
Azeite de
oliva
Como preparar:
Rale a cenoura,
cortar a couve em tiras bem fininhas, o tomate em cubinho bem pequeno e tempera
com o coentro, azeite e o limão.
* Só colocar sal se
preferir.
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